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黄单胞菌是一种危害巨大的植物病原菌，能感染超400种植物。如病原细菌侵染水稻叶片后，会形成典型的黄褐色坏死条斑，严重影响植株生长。因病菌传播迅速、防治难度大，且水稻品种普遍缺乏抗性，该病害长期威胁我国水稻安全生产。

科研团队聚焦黄单胞菌的核心致病因子AvrBs2开展研究。论文通讯作者、吉林农业大学教授孙文献介绍，研究发现，AvrBs2是一种新型酶，能够在植物细胞内“加工”生成一种特殊二糖——黄单胞糖。这种物质植物自身无法分解，却可被细菌“专门利用”，成为其在寄主体内生长繁殖的重要营养来源。

孙文献进一步解释，黄单胞菌体内存在一条由AvrBs2、转运蛋白XanT和水解酶XanP共同构成的“加工—转运—利用”营养供给通路，帮助细菌高效获取养分、增强致病能力。

“切断病菌的这条营养获取途径，就能增强作物对该病的抗性。”论文第一作者、西南大学植物保护学院研究员王善之表示，基于这一原理，研究团队提出“抗营养”防控策略，通过干预细菌对黄单胞糖的利用，可削弱其侵染能力。这种方法为防治水稻细菌性条斑病提供了新思路，更有望推广至柑橘溃疡病、番茄斑点病等多种细菌性病害防控。